ご無沙汰しちゃってます 

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こんばんわ(^^♪

本日も見に来てくださってありがとうございます<(_ _)>♪♪


昨日よりちょっとバタバタしております(^_^;)

実は、明日は私の母と娘の誕生日なんですよ

そして、母は還暦を迎えます♪

なので、昨日からプレゼントを買いにいったりケーキ作ったりと

色々忙しくしております。



とりあえず、ケーキはマーブルシフォンケーキを焼いてみました。

明日、これに色々トッピングしてお誕生日らしくする予定。

いつも以上に、フワフワで高さもあるものが出来て満足。

明日も、ゆっくり更新できる時間はなさそうですので、

誕生日の記事はまた後日ゆっくりご報告させていただきます〜<(_ _)>♪♪


また、お暇な時にでも覗きに来てくださいね♪

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マーブルシフォン と カッテージチーズシフォン と 新しい本♪ 

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こんにちわ♪

本日2度目の更新で〜す。

旦那、やっぱり抜歯したところが痛いらしく、家でマッタリしてると思ってたら寝ちゃいました(ーー;)

しょうがないので、娘と家でごろごろダルダルしてます。。。。。


最近、シフォンケーキにハマってます。

食べるのにハマってるんじゃなくって、作る方で。

コツがいくつかあって、それさえ押さえておけば

私のような初心者でも、結構成功したりします(^^♪ （もちろん失敗も同じぐらいありますが）

材料も、このバター不足のご時勢、バター不要。小麦粉少量。

卵を5つぐらい使いますが、バターたっぷりのケーキを食べると思えば

ヘルシーだと思いません？

という訳で、先日作ったシフォンを恥ずかしながらご紹介です(^_^;)



マーブルシフォンケーキ♪

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