★★ お知らせ ★★

  •   絶品♪牛スジとお豆のイタリア風トマト煮 を「お肉料理 レシピ」に追加しました♪

牛モモ肉のオーブン焼き 和風きのこソース と 治りました♪ 

こんにちわ(^^♪

本日も見に来てくださってありがとうございます〜<(_ _)>♪♪


おかげさまで、娘の熱も下がりすっかり元気になりました(*^_^*)

沢山の方から温かいコメントを頂き、感謝感激(T_T)でございます〜♪♪


いつもは「うるさいなぁ〜(ーー;)」と思ってしまう娘のマシンガントークが、

こうして病気になってグッタリしているのを見ると、

どれだけありがたいものなのか分かりますね。

まぁ、またしばらくしたら

「あ〜ちょっと黙っててくれ〜!!(-_-;)」って思ってしまうんでしょうが。


という訳で、復帰?第一弾はお肉〜♪のご紹介。

牛モモ肉のオーブン焼き キノコソース

牛モモ肉のオーブン焼き 和風きのこソース♪

時々無性に食べたくなる牛肉。

ヘルシーに食べるには牛モモに限ります(*^_^*)

レシピはこちら → レシピ 牛モモ肉のオーブン焼き 和風きのこソース by イエ呑みママ

あまり中がレアすぎると食べにくいので、そこそこ火を通した方が美味しいです♪

さらし玉ねぎをトッピングしたんですが、これがいい感じです〜♪

あとこれ。

味噌漬けモッツアレラとアスパラのオーブン焼き

味噌漬けモッツアレラとアスパラとポテトのオーブン焼き

ん〜ビミョウ(-_-;) 火を入れすぎた感あり。

モッツアレラは、はるはるさんみたいにサッと炙るぐらいが丁度いいみたいです。

食卓全景

お肉をがっつり食べると、何故かものすごく達成感を感じる肉星人のワタクシ。

「やったー!!くったど〜!!!」みたいな。


応援の1クリック、どうぞよろしくお願いします〜(*´∇`)ノ ♪♪


コメント

良かったね☆

良かったぁ〜、熱下がったんだねぇ。
安心したよぉ。
この時期の熱はかわいそうだもんねぇ。
うんうん、普段は元気なのにグッタリしてるとホント辛くなっちゃうよねぇ。
呑みママちゃんは大丈夫??
って私に言われたくないかぁ(笑)。

はぁ〜、いいなぁ。
お肉にチーズ羨ましい☆
味噌漬けモッツアレラ美味しそうだよぉ。これで一杯やりたいわぁ。
もう禁酒して1週間以上経過したよぉ。今日あたりは少しぐらい飲んでしまおうか。。。ガマンにも限界が。
まあ、飲み過ぎなければいいんだしねぇ。

今日も暑いねぇ。
体調崩さないように気をつけようね。
また明日からお互い頑張ろうねぇ。
いつもコメント有難う。

よっ!肉星人♪

よかったねー、お熱下がったのね。
心配してたから、安心したよ。
いいねーーー、肉肉しくってー!
ママちゃんらしいわぁ。
しかし、おいしそうね、これ。
ピンク色がたまらなくいいわね!
モツァレラ、今日また仕込んだわ!
そっか、焼きすぎるとだめなのね。
グラタン風に焼こうかと思ってたけど、やっぱ、炙るくらいにするわ!
いつもクックパッドのつくれぽしようと思うんだけど、やりかたがイマイチ分からんのよねぇ・・・

娘ちゃん

熱を出していたのね〜知らなかった〜
応援出来なくてごめんね〜
でも、回復して良かったね!!!
うまそうな肉の焼加減。微妙な焼加減で肉もおいしさが違うよね。

お熱が下がってよかったですね^^
お肉もおいしそう!モッツァレラもおいしそう!
ワインと一緒にたべたいです^^

ロンバケちゃんへ

こんばんみ〜♪

娘の事、色々心配してくれてどうもありがとうね〜(T_T)♪
すっかり元気になりました!!!
いつもウルサイ娘だけど、グッタリしているのを見ると辛いわね〜・・・。
このときばかりは、仏のような母だったよ〜(^_^;)

モッツアレラね〜。
味噌漬けはかなりいけるんだけど、これは焼きすぎた〜(T_T)
モッツアレラは火を通しすぎると固くなっちまうのよ。
フライパンでちょっと焼くぐらいで丁度いい感じかも。
良かったら試してみてね♪

ロンバケちゃんも早く体調よくなるといいね〜!!
しっかり禁酒も頑張ってるみたいだし
きっとすぐ良くなるよ♪♪
頑張ってね(*^_^*)

はるちゃんへ♪

ムフ♪きょうからはるちゃんって呼ばせてもらおうっと♪

肉星人の本領発揮よ〜!!!
The肉っ!って感じでしょ〜???
もうね、私生粋の肉星人なのよね。
辛い時の肉、困った時の肉、寂しいときの肉〜!!
だから痩せないのよね(T_T)
はるちゃんは、スタイル良くて羨ましいっす!!

モッツアレラ、私もはるちゃんみたいにサッと火を通すぐらいにすればよかったわ〜。
今度はフライパンで軽く火を通してみよう!!(バーナー持ってないからさ〜)

娘の事、心配してくれてありがとうね♪
おかげですっかりよくなったわ〜♪
辛そうだと心配だし、元気なら元気で大変だったり(ーー;)

つくれぽ、やり方難しい?
私も最近やってないからな〜。
どんなんだったかな〜?
時間があったら、是非つくれぽ作っちゃって〜♪
めっちゃ嬉しいよ〜♪

いついつママさんへ

こんばんみ〜♪

娘の事、心配してくれてありがとうね(T_T)♪♪
大丈夫よ!おかげさまでスッカリ良くなったわ〜(*^_^*)
今風邪流行ってるみたいでさ〜。
お休みしてる子も沢山居るみたいっす。

お肉、ホント焼き加減で味わいが全然変わるよね〜。
脂があるお肉ならレアでも旨みがあって食べやすいんだろうケド
モモ肉は脂が少ないから、あんまりレアすぎると噛み切れないのさ〜(^_^;)
なので、焼きすぎでもパサつくので
レアと焼きすぎの中間ぐらいが丁度美味しかった!
良かったら試してみてね♪
いつも応援ありがとう!!

酒季さんへ

こんばんわ♪

そうそう!ワインに合いそうなお肉ですよね♪
でも、最近ワインをあまり呑まなかったから
少ししか呑めなくなってしまいました〜(ワインだけですが(^_^;))
なので、これは焼酎でイタダキました♪
モッツアレラも、味噌とよく合うんですよ!
今度はもうちょっと研究して美味しくできたらレシピ載せる予定です〜♪

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://ienomimama.blog19.fc2.com/tb.php/76-1480a21f